３「金券、振込用紙などの回収」たまにビール券やギフト券ありますよね？それも金券として本部に送達して換金してもらいます。中には本部で換金処理できないのもありますが。振込用紙は公共料金の用紙というのは言うまでもありません。４「精算」一番大事な業務です。これを行うことで一日の売上金を決定し、レジのデータはドロア内６万円に戻ります。１～３をきちんとやらずにこれを行うと２度と修正は出来ません。５「両替用のお金、売上金の確認」強盗に遭っても被害を最小にするために溜まったレジの中のお金は別の金庫に入れるのは皆さん知ってますね。そのお金とさっきレジから回収したお金が一日の売上金となります。ちなみに両替用のお金はレジのつり銭の両替用のお金なのは言うまでもないでしょう。６「営業日報作成」一日の売上金と公共料金などのデータと印刷して本部に送る用紙を作成する作業です。ちなみにこのデータに間違いとかがると送り返されます。
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